craztechve

Состав:
Куриная грудка - 0,5 кг

Соевый соус — 3 ст. ложки.

Кукурузное масло - 1 ст. ложка.

Абрикосовое варенье - 0,5 стакана

Сладкий перец - 1 шт.

Чеснок - 3 зубка.

Крахмал -1 ч ложка.

Имбирь - 1ст. ложка (натёртый)

Миндаль (по желанию)

• Для маринада смешаем масло, соевый соус, имбирь, чеснок, абрикосовое варенье и крахмал.
• Курицу нарежем тонкими полосками.
• Положим курицу в маринад , перемешаем, и оставим мариноваться. Чем дольше курица находится в маринаде, тем вкуснее она получится..
• Перец нарежем соломкой.
• Обжарим в небольшом количестве масла минуты 2-3, уберём в сторону.
• Затем обжарим мясо.
• За несколько минут до готовности мяса, добавить перец , миндаль и остатки маринада, перемешаем и обжарим еще немного

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Соевый соус 3 ст.л.Абрикосовое варенье½ стаканЧеснок3 шт.Имбирный корень 1 ст.л.